Сушени иуба листови, врста сојеног производа из Азије, веома је популарна, посебно у кувању. Иуба, такође позната као "пасуљ скута кожа" или "одећа пасуља", "је танки филм који природно кондензује на површини соје млека током грејања. Након што се филм лагано обухвати, суши и постаје оно што називамо сушеним иуба листовима.
осебујност
● Високи протеин: Иуба је кондензована из протеина у соја млека, тако да је богата висококвалитетним биљним протеином.
● Ниска масноћа: у поређењу са многим другим производима соје, Иуба је релативно ниска масноћа, што га чини погодним за људе који траже здраву исхрану.
● Храњиво богатство: Поред протеина, ИУБА такође садржи прехрамбене влакне, витамине (као што су витамине) и минерали (као што су калцијум, гвожђе).
Сушени листови Иуба, које је потребно натопити док се не би мека, незнатно жвакала текстура која апсорбује укусе разних зачина и додаје текстуру јелима.
Метода кувања
Постоје разне начине за кување сушених листова иуба, што се може изабрати према личном укусу и склоности:
● Хладна микса: исеците натопљене иубе листове у танке комадиће и добро их помешајте са поврћем и зачини (попут соје соса, сирћета, сезаместе пасте, цхили уље итд.) Да бисте направили свеже и укусне хладне посуде.
● Дубоко пржење: исеците натопљене иубе листове у одговарајуће величине, исушите влагу и дубоку пржите до златне и оштре и оштрења, што се може јести као залогаја или прилог.
● Стев: Стев Иуба листови са месом, поврћем и другим састојцима како би се у потпуности упијали суштину супе и постају мекани и укусни.
● Роллинг: Натопљене иубе листове се рашире и помешају са разним пуњењем (као што су поврће, месо, рижа итд.) Да би се направили укусна ваљана јела.
Јестиви предлог
Пре кувања, обавезно темељито натопите сушене иубе листове док не мекани, за бољи укус и жвакање.
Зато што је иуба сама релативно лагана, може се кувати одговарајућим зачинама да би се побољшао његов укус.
С обзиром на висока својства протеина ИУБА, умерена потрошња може да испуни хранљиве захтеве.
Сушени Иуба листови су хранљиви и јединствени сојини производ који се може користити као укусан и здрав додатак стола, било да је као главно јело или прилог.
Popularne oznake: Сушени иуба листови, Кина сушене произвођаче Иуба листова, добављачи, фабрика