Врућа лонац Тофу Скин се обично односи на кожу тофу (такође познату као Скин коже или коже пасуља) која се користи у овом стилу кувања врућег лонца. ТОФУ кожа је врста хране направљене од соје млека након кључања, очвршћени филм на површини је изабран и осушен. Богат је протеином и разноврсним хранљивим материјама. Као заједнички састојак врућег лонца, тофу кожа је вољена због јединственог укуса и храњиве вредности.
Текстура и укус
● Текстура: Када се кува, тофу кожа постаје мекано и благо жваћено. Може натопити јуху, што га чини ароматичним додатком јела.
● Ароме: Има благ, орашан укус који допуњава богате, слане укусе врућег лонца.
Има следеће карактеристике
● Лако упијају супу: Због порозне структуре саме коже тофу, топли лонац може брзо да апсорбује супу на дну лонца, чинећи га богатим укусом.
● Разноликост укуса: Може бити мекано и нежно, или се може скувати више жвакаће да задовољи потребе различитих укуса.
Када једете врућу поткругну зрна кожу у врућем лонцу, може се упарити са различитим материјалима за урањање, као што су сезама налета, уље на пасти белог лука, сос од морских плодова итд., Да додатно обогати свој укус.
Као метода кувања, топли лонац има дугу историју и богату културну конотацију. У Кини је врући лонац не само нека врста хране, већ и социјални начин, људи често заједно седе, кухају и једу, уживају у истовремено и побољшавају пријатељство и наклоност међусобно.
Popularne oznake: Хот Пот Тофу Скин, Кина Хот Пот Тофу Произвођачи коже, Добављачи, фабрика