Иуба је традиционална храна од пасуља, која има много псеудониса због свог производног процеса и морфолошких карактеристика. Следе главне алиасе иубе и њихово порекло:
Иуба кожа: танки филм огуљен са површине соје млека током производног процеса Иубе, који се назива иуба кожа након сушења.
Тофу кожа: Иуба је названа Тофу кожа, јер изгледа као кожа тофуа.
Снаб од пасуља: Иуба је обликована као бамбус, тако да се зове пуцања од пасуља.
Стицк пасуља, пасуљ, тофу Стицк: Ова имена долазе из облика сличног штапа, посебно Тофу Стицк, која је супстанца кондензована из протеина, уља и воде.
БРАНЦХ БАМБОО: Класификација Иубе, која је подружница и облика за штап и најчешћи је облик Иубе.
Слатки бамбус: Име је назван слатким бамбусом због свог високог садржаја шећера и слатког укуса.
Тофу тетива: Иуба се зове Тофу тетива због своје снажне жилавости.
Ови псеудонисе не само да одражавају само морфолошке карактеристике Иубе, већ и одражавају своје културне разлике у различитим регионима и разноликости његовог производног процеса. Иуба има много различитих псеудонима, одражавајући свој важан положај у традиционалној храни.